L’Antica Pizzeria Da Michele apre la sua nuova sede a Parma, nella prestigiosa piazza Garibaldi 19/o, mercoledì 10 dicembre. 

Un nuovo, importante tassello per il brand napoletano che continua la sua espansione portando la storica pizza a "ruota di carro" in una delle piazze più iconiche dell’Emilia-Romagna.

L'apertura suggella un incontro tra due grandi culture gastronomiche: quella napoletana, patrimonio immateriale dell'UNESCO, e quella parmigiana, città creativa per la gastronomia.

"Parma rappresenta una tappa fondamentale per il nostro percorso di crescita" spiegano Alessandro Condurro e Francesco De Luca, Amministratori Delegati de L’Antica Pizzeria Da Michele in the world.

"Siamo felici di inaugurare questa nuova sede in una città che fa del cibo la sua bandiera nel mondo" dichiara Alessandro Condurro. "Piazza Garibaldi è il salotto di Parma e portare in questa città la nostra pizza, con la sua storia ultracentenaria, è per noi motivo di grande orgoglio. Vogliamo offrire ai cittadini e ai turisti un'esperienza autentica, che rispetti rigorosamente i canoni della casa madre di Forcella".

"Questa apertura è il risultato di un grande lavoro di squadra" aggiunge Francesco De Luca. "Un ringraziamento speciale va ai nostri partner di Asset Food per la visione condivisa e allo studio di Antonio Di Maro, che ha saputo interpretare al meglio la filosofia del nostro brand, regalando alla città un locale bellissimo. Qui, la bellezza del design si sposa con la bontà del prodotto per un'esperienza completa".

L'operazione è frutto della solida collaborazione con i partner di Asset Food, realtà che ha creduto fortemente nel progetto di portare il brand Da Michele in una location così strategica.

'"Impossibile non ricordare la celebre scena in cui Julia Roberts, in "Eat Pray Love – Mangia Prega Ama", assapora una margherita nella sede di Napoli. Quel sorriso, quel morso e quella semplicità hanno contribuito a rendere Da Michele un simbolo globale: la pizza come atto di felicità e qui la ricordiamo con un tocco di design che si nota appena si entra nel locale" conclude Giuseppe De Paola, socio che rappresenta il gruppo Asset Food.

La nuova pizzeria si distingue per un design ricercato ed accogliente, curato nei minimi dettagli. Il progetto è stato pensato per dialogare con il contesto storico di Piazza Garibaldi, fondendo elementi della tradizione partenopea con linee moderne ed eleganti, creando un ambiente che celebra l'eccellenza e la convivialità.

Protagonista indiscussa del menu è la pizza, rigorosamente a "ruota di carro", che deborda dal piatto come vuole la tradizione di Via Sersale. L’offerta gastronomica parte dalla tradizione: la margherita e la marinara, preparate con ingredienti campani di eccellenza.

Non mancano le varianti speciali dedicate ai momenti più emozionanti dell’anno e i classici della friggitoria napoletana, come crocchè, frittatine di pasta e arancini, per accompagnare l’ospite in un viaggio diretto verso i vicoli di Napoli. Una carta beverage curata completa l’offerta, per esaltare al meglio i sapori della pizza.