Trent'anni dopo, le loro strade tornano ad incrociarsi: Roberto Falvo, chef torinese per il quale Zinedine Zidane stravedeva ai tempi della Juve anni Novanta, torna con Zizou nelle vesti di c.t. dei Bleus. L'ex campione del mondo e attualmente c.t. dei transalpini, che adorava soprattutto i rigatoni con i pomodorini pachino e il basilico dello chef Falvo, lo ha richiamato nominandolo cuoco della sua Nazionale. Le Parisien ricorda che la storia "stellata" di Falvo nacque in un modesto ristorante a gestione familiare che, negli anni, diventò il punto di ritrovo dei calciatori bianconeri e poi il loro cuoco ufficiale. Un sodalizio solidissimo, al punto che gli juventini, quando andavano in nazionale, mal digerivano i piatti loro preparati con ingredienti e metodi così diversi da quelli del "loro" chef. "Non sopporto più la pasta troppo cotta" sembra si lamentasse una volta Zizou, dall'Olanda dove giocava con i Bleus gli Europei del 2000, al telefono con Falvo. Lo chef si mise in macchina con pasta fresca, olio, basilico e pomodori, e lo raggiunse nei Paesi bassi. Ora, la coppia si è ritrovata: Falvo, che ha un ristorante a Cap-d'Ail, in Costa Azzurra vicino al Principato di Monaco, sarà ora responsabile della tavola dei Bleus, ai quali proporrà i celebri "rigatoni alla Zidane".
di Napoli Magazine
14/08/2026 - 17:24
Trent'anni dopo, le loro strade tornano ad incrociarsi: Roberto Falvo, chef torinese per il quale Zinedine Zidane stravedeva ai tempi della Juve anni Novanta, torna con Zizou nelle vesti di c.t. dei Bleus. L'ex campione del mondo e attualmente c.t. dei transalpini, che adorava soprattutto i rigatoni con i pomodorini pachino e il basilico dello chef Falvo, lo ha richiamato nominandolo cuoco della sua Nazionale. Le Parisien ricorda che la storia "stellata" di Falvo nacque in un modesto ristorante a gestione familiare che, negli anni, diventò il punto di ritrovo dei calciatori bianconeri e poi il loro cuoco ufficiale. Un sodalizio solidissimo, al punto che gli juventini, quando andavano in nazionale, mal digerivano i piatti loro preparati con ingredienti e metodi così diversi da quelli del "loro" chef. "Non sopporto più la pasta troppo cotta" sembra si lamentasse una volta Zizou, dall'Olanda dove giocava con i Bleus gli Europei del 2000, al telefono con Falvo. Lo chef si mise in macchina con pasta fresca, olio, basilico e pomodori, e lo raggiunse nei Paesi bassi. Ora, la coppia si è ritrovata: Falvo, che ha un ristorante a Cap-d'Ail, in Costa Azzurra vicino al Principato di Monaco, sarà ora responsabile della tavola dei Bleus, ai quali proporrà i celebri "rigatoni alla Zidane".